Pastel de Pascua: dos palabras que te harán sonreír. Ya sea que opte por un pastel tradicional de simnel, un pastel de zanahoria con temática de conejito o algo completamente diferente, lea nuestra guía, que está repleta de recetas de pasteles de Pascua e ideas de pasteles de Pascua para sus celebraciones familiares. Para aquellos a los que no les gusta llevar delantal, ¡también tenemos una selección de preciosas tartas personalizadas y perfectamente horneadas!

1. pastel de domingo

¿Has dejado el chocolate durante la Cuaresma? Si has hecho esto, cuando llegue el fin de semana de Pascua te merecerás un gran regalo de chocolate, y si no has hecho la Cuaresma, ¡date un capricho de todos modos! El pastel no hay nada más delicioso que esta receta de pastel de Pascua. Tanya Burr compartió esta receta familiar con Party Pieces: es un pastel que su madre preparaba todos los domingos, de ahí el nombre, y requiere ingredientes como cacao en polvo, huevos, azúcar en polvo, harina con levadura y levadura en polvo, y se hornea en solo 20 minutos. . Cubierto con mantequilla de chocolate y glaseado de chocolate con leche, este es un pastel glorioso para mojar.

MEJOR CONSEJO: Para una exhibición impresionante en la mesa de Pascua, combine este pastel con uno de nuestros árboles de Pascua.

2. Pastel Simnel

Esta lista está llena de ideas interesantes para pasteles de Pascua, pero para algunos, mantenerlo simple y tradicional será su opción preferida. Este es el pastel Simnel. Se trata de un pastel ligero de frutas relleno de especias y frutos secos que se suele servir el domingo de Pascua, aunque originalmente estaba vinculado al Día de la Madre. En referencia a las raíces cristianas de la Pascua, el pastel suele estar cubierto con 12 bolas de mazapán que representan a los apóstoles de Jesús. ¿Quieres probar este? Aquí está la receta de Mary Berry a continuación.

MEJOR CONSEJO: Para obtener mejores resultados, lleve los ingredientes a temperatura ambiente antes de comenzar a hornear. La leche, la mantequilla y los huevos se mezclan mejor cuando no están fríos, lo que facilita el proceso y los resultados son más deliciosos.

3. pastel de zanahoria

¡Uno que el Conejo de Pascua definitivamente aprobaría! Este pastel clásico es una opción sólida para un pastel de Pascua: un favorito de la familia que no es demasiado complicado para los panaderos novatos. Enfatiza el tema del conejito cubriendo el pastel con galletas de conejito y formas de zanahoria hechas con glaseado. Pruebe esta versión del 'huerto de zanahorias' de BBC Good Food.

CONSEJO PRINCIPAL: Para agregar un toque lindo, ¡decora con estos adornos para pasteles de conejitos!

4. Tarta de queso con chocolate «sin hornear»

Cocinar no es del agrado de todos. Algunos de nosotros preferimos que el trabajo duro lo hagan por nosotros mismos, para poder disfrutar de una taza de té y un trozo de pastel sin la molestia de lavar los platos. Si busca un término medio, opte por esta tarta de queso con chocolate, una receta que compartió con nosotros el ex semifinalista de Masterchef, Theo Michaels. Es una receta fácil de pastel de Pascua hecha con galletas cubiertas con una deliciosa mezcla de queso crema y Nutella. Es una receta fácil de dominar porque no requiere cocción, solo tiempo en el refrigerador en diferentes etapas de preparación.

MEJOR CONSEJO: Si su receta requiere algo pegajoso y delicioso, como miel o almíbar dorado, puede preparar una cucharada suave untando previamente el té o la cucharada con aceite vegetal o de oliva. Esto provoca menos desperdicio y menos suciedad pegajosa al medir.

5. Pastel personalizado

Si incluso un pastel en el refrigerador como el de Theo es demasiado para contemplar esta Pascua y prefieres comprar un pastel, entonces creemos que agregar un toque personal es una excelente manera de hacer que tus celebraciones del fin de semana de Pascua sean especiales. Party Pieces tiene una brillante variedad de pasteles personalizados a los que puedes agregar fotos familiares y un mensaje edificante. Todos nuestros pasteles se hornean La galardonada panadería de Fiona Cairns y viene en dos deliciosos sabores, chocolate o vainilla. Regularmente recibimos críticas sorprendentes sobre lo deliciosos que son de clientes muy satisfechos, y hay más de 100 diseños diferentes y dos tamaños para elegir.

MEJOR CONSEJO: Realice su pedido antes de las 2 p. m. para el día siguiente y entrega urgente (solo en el Reino Unido continental).

6. Decoraciones de Pascua

¿Qué es un pastel de Pascua sin muchos adornos? Puede hornear algunas galletas de Pascua o organizar una sesión de manualidades para que los niños creen sus propios adornos para pasteles de Pascua (pídales a sus hijos que dibujen y coloreen algunos conejitos de Pascua, los recórten y los sujen a palitos de cóctel). También contamos con una maravillosa variedad de decoraciones para pasteles, incluidas colas de conejo de Pascua.

CONSEJO PRINCIPAL: Aumente aún más los niveles de dulzura decorando su pastel con los huevos de chocolate y los dulces que desee.

7. Bollos cruzados calientes

No es un pastel, pero estos bollos dulces y picantes rellenos de grosellas o pasas son un imprescindible de Semana Santa. Al igual que las tortas simnel, los elementos del pan, especialmente la decoración de la cruz, remiten a las raíces cristianas de la Pascua. Los panecillos cruzados calientes son populares en países de todo el mundo, pero se cree que la primera versión fue creada por un 14th Monje inglés del siglo XIX en St Albans. Hay supersticiones relacionadas con los bagels registradas en el folclore inglés, como la sugerencia de que los panes hechos el Viernes Santo no se enmohecerán el año siguiente (¡aunque no recomendamos que se arriesgue!). La mayoría de nosotros compraremos nuestra cruz caliente. bollos. Sin embargo, lo casero siempre es lo más delicioso, así que si quieres probarlo, busca en Mary Berry su receta confiable.

MEJOR CONSEJO: Un error común al hornear es sustituir la variedad salada por mantequilla sin sal. Podrías pensar que esto no hará ninguna diferencia o que le daría a tus pasteles un delicioso sabor salado, pero puede afectar la química de tu receta y generar resultados impredecibles.

8. Pasteles de taza de Peter Rabbit

Hornear con los niños es una gran actividad familiar para Pascua y preparar una tanda de pastelitos siempre es una victoria segura. ¡Les encantará ayudarte a mezclar los ingredientes, esparcir la mezcla y lamer la cuchara! Elige la receta básica de cupcakes con la que te sientas cómodo, pero dale a tus pasteles un tema de Pascua con nuestro kit de cupcakes Peter Rabbit and Friends, que viene con 24 adornos y moldes para cupcakes. Si quieres que Peter Rabbit sea el tema de toda tu fiesta de té de Pascua, echa un vistazo también a nuestra vajilla Peter Rabbit. Termina el look con uno de nuestros espectaculares soportes para pasteles para exhibir tus pasteles.

MEJOR CONSEJO: Use una bola de helado para colocar la mezcla del pastel en los moldes. Puede ser más limpio que usar dos cucharas y facilita medir cantidades iguales de masa para garantizar que los pasteles tengan el mismo tamaño.

9. Pastel de brownie con crema de huevo

Empezamos esta lista con una tarta de chocolate y, sólo porque podemos, la vamos a terminar con una. ¿Cómo hacer que un brownie de chocolate sea aún más sabroso? Según la revista Olive, poner encima un montón de huevos Cadbury Crème. Nos encantaría quedarnos y contaros más, ¡pero hagámoslo!

Encuentra la receta aquí.

MEJOR CONSEJO: Por mucho cuidado que tengas, la harina y el azúcar glass acabarán esparcidos por todos lados, como una encantadora/molesta tormenta de nieve. Límpielo de las superficies de trabajo con una regla o una escobilla de goma para ducha y luego límpielo con un paño húmedo. Para las manchas de masilla difíciles, humedezca un paño con agua tibia, colóquelo sobre el área y espere a que la masilla se ablande nuevamente antes de rasparla.

Esperamos que haya mucho en esta lista para inspirarte a cocinar con tu familia esta Pascua. Comparta fotos de sus pasteles con nosotros en Instagram; puede encontrarnos en @PartyPieces.